Hostellerie Restaurant Les Gorges de l'Aveyron, situé à Bruniquel, à 20 minutes de Montauban. Situé dans un parc de 5 hectares qui longe la rivière L'Aveyron. Cuisine gastronomique et moderne préparé par le chef Pierre-Henri Vidal. Les chambres situés dans le Moulin qui surplombent le bassin et vue sur le jardin.